Descripción
La sopa de miso es una sopa japonesa preparada a base de un caldo dashi y pasta de miso. En el caso de las sopas instantáneas en polvo pasan por un proceso de deshidratación que ni cambia su valor nutricional y extiende el tiempo de almacenamiento a temperatura ambiente.
- Materias primas: Miso granular (fabricado en Japón) (miso de arroz, sal, extracto de mariscos, harina de soja, extracto de levadura en polvo, clorhidrato de ornitina), repollo, almejas sazonadas, cebollas verdes/condimentos (aminoácidos, etc.), oligosacáridos cíclicos, antioxidantes (VE ), fragancia
- Ingredientes nutricionales: Por ración (9 g): energía 32 kcal, proteínas 1,9 g, grasas 0,5 g, carbohidratos 5,0 g, equivalente en sal 1,0 g
- Alérgenos: Soya